CqQRcNeHAv

Печінка з овочами

Найчастіше ми звикли готувати печінку тушковану з цибулею або у вигляді паштету. Цього разу я вирішила поекспериментувати і приготувала печінку з овочами. Вдалось дуже смачно і швидко, до того ж, набір овочів завжди можна змінити, в залежності від сезону. Так, що пропоную приготувати страву за 30 хвилин, що файно смакуватиме і буде корисна нашому організму.

Читати далі »

Деруни з м’ясом

Наша Куховарня неодноразово пропонувала нашим читачам рецепти класичних українських страв у цікавих варіаціях. Мій девіз: використаємо за основу класику, але трішки додамо цікавинок та фантазії – отримаємо унікальну страву! Сьогодні знову готуємо, на перший погляд, прості деруни… та ваші дегустатори точно будуть задоволені. Швидко і дуже смачно для всіх любителів української кухні: деруни з м’ясом!

Читати далі »

Домашнє песто

Я дуже люблю готувати овочеві салатики з різноманітною зелениною. Як правило заправляю їх оливковою олією, гадаю, більшість з моїх читачів погодяться, що це дуже корисно, а щоб смакувало ще більше, додаю песто. Донедавна купувала цей додаток виключно у магазині. Тепер маю особисто випробуваний, універсальний рецепт домашнього песто. Читати далі »

Чанахи з квасолею

Чанахи- смачна страва, що завітала до нас з Грузії. За традиційним рецептом, м’ясо баранини чи свинини тушкують у глиняному горщику з овочами: картоплею, морквою, помідорами, баклажанами та інше щедро додавши трави-приправи. З часом на українському столі, вона  стала не лише звичною, але й зазнала змін! Сьогодні наші господині готують її кожна по-своєму, зовсім не зберігаючи традиційного набору інгредієнтів. Я з радістю поділюсь сімейним рецептом, яким користуюсь сама, гадаю, вам вона сподобається 😉 Читати далі »

Молоденький борщик

Щойно на прилавках з’являється (звісно, “по розумних” 😉 цінах) молоденька картопелька та бурячок, я відразу беруся до приготування мого улюбленого молоденького борщика. Таки з молодих овочів він смакує мені найбільше! Для навару готую свинячі чи телячі реберця і обов’язково велику квасолю, моя бабуся називає її яськом. Але як такої нема, можна замінити  шпараґівкою чи молодим бобом, теж буде дуже смачно. Тож, Наша Куховарня презентує традиційний український молоденький борщик. Читати далі »

Солодкі Великодні вітання від Нашої Куховарні!

Пельмені в підливі

Більшість господинь вважають пельмені дуже смачною, але все таки повсякденною стравою. Воно і не дивно, адже готують їх як правило за одним і тим самим рецептом: м’ясний фарш у тісто, на окріп і з масличком…. що ж тут святкового? Наша Куховарня пропонує підійти до справи з хитринкою і приготувати святкову страву, що смакуватиме по-особливому. Готуємо пельмені в грибній підливі, до речі тут використовуємо один зі способів приготування просто пельменів, тож маємо два рецепти у одному 😉

Читати далі »

Телятина з грибами.

Великдень, одне з найшанованіших свят для українців. Кожна господиня обов’язково подасть на стіл головні празникові страви: паску, кров’янку, печену ковбаску, голубці… Але ж до святкового меню так хочеться додати щось особливе, щоб здивувати і родину і гостей! А тут ще й халепа, так не вистачає часу на приготування… Отож, пропоную саме для цього випадку шалено смачну і дуже просту у приготуванні страву: готуємо  Телятину з грибами!

Читати далі »

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).