CqQRcNeHAv

архіви рубрики ‘Українська кухня’

Паштет з кролячої печінки

Приготування печінкового паштету, більшості господинь видається дуже складною і копіткою справою. Саме, щоб розвіяти це упереджене ставлення, пропоную спробувати мій перевірений рецепт. Гарантую, після приготування і дегустацій ваша думка кардинально зміниться! Крім того, щоб страва стала більш оригінальною, я готувала паштет з кролячої печінки. Але підбір  печінки не принциповий, Наша Куховарня пропонує універсальні рецепти, тому кролячу можна […]

Фарширований перець

Я справжній любитель болгарського перцю. В сезон готую з ним різноманітні салатики, але то найпростіше, а от на гаряче люблю фарширований перчик! То направду смакота! Особливий смак і аромат, створюють унікальну страву.

Солянка

Солянка – одна з моїй улюблених страв на перше. Я довго підбирала рецепт до смаку і доводила його до своїх вподобань. До речі, якщо хтось скаже, що готувати нирки та серце, то велика заморока, не вірте! Сміло беріться до справи, Наша Куховарня всі деталі рецепту неодноразово перевіряє 😉 Солянку я люблю готувати зі свинячого серця, нирок та […]

Кролик у сметанковій підливі

Кожна господиня, готуючи нову страву, турбується не лише про смакові властивості, але й про її користь для домочадців, зокрема для малечі. Цього разу Наша Куховарня підготувала новий рецепт:  кролик у сметанковій підливі це смачно і дуже корисно, особливо для діточок. Про безперечні переваги м’яса кроля  можна писати багато, особисто я люблю його за низькокалорійність та дієтичність при такому ніжному […]

Крученики

Я справжній любитель картопельки, люблю її у будь-якому приготуванні: і вареною, і смаженою, і печеною 😉 А до картопельки мені найбільше смакують різноманітні соуси та підливи. Тож з власного записничка пропоную, мабуть, найсмачніший додаток до різноманітних гарнірів, у мене до картоплі пюре: крученики. То справжня класична страва української кухні!

Деруни з м’ясом

Наша Куховарня неодноразово пропонувала нашим читачам рецепти класичних українських страв у цікавих варіаціях. Мій девіз: використаємо за основу класику, але трішки додамо цікавинок та фантазії – отримаємо унікальну страву! Сьогодні знову готуємо, на перший погляд, прості деруни… та ваші дегустатори точно будуть задоволені. Швидко і дуже смачно для всіх любителів української кухні: деруни з м’ясом!

Молоденький борщик

Щойно на прилавках з’являється (звісно, “по розумних” 😉 цінах) молоденька картопелька та бурячок, я відразу беруся до приготування мого улюбленого молоденького борщика. Таки з молодих овочів він смакує мені найбільше! Для навару готую свинячі чи телячі реберця і обов’язково велику квасолю, моя бабуся називає її яськом. Але як такої нема, можна замінити  шпараґівкою чи молодим […]

Найсмачніші бабусині палюшки.

Констянтин Грубич готує за рецептом Нашої Куховарні смачні палюшки.

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).