CqQRcNeHAv

архіви рубрики ‘Супи’

Солянка

Солянка – одна з моїй улюблених страв на перше. Я довго підбирала рецепт до смаку і доводила його до своїх вподобань. До речі, якщо хтось скаже, що готувати нирки та серце, то велика заморока, не вірте! Сміло беріться до справи, Наша Куховарня всі деталі рецепту неодноразово перевіряє 😉 Солянку я люблю готувати зі свинячого серця, нирок та […]

Бограч

Закарпатський край славиться особливою гострою кухнею. То все, мабуть, надзвичайна природа та сусіди-угорці, що дуже полюбляють гостру паприку. Тому кожен відвідувач цього краю обов’язково мусить спробувати закарпатський бограч зварений на вогнищі, бо тут його готують за унікальними рецептами. Наша Куховарня пропонує більш простий і не дуже гострий рецепт цієї смакоти, підлаштований для приготування на будь-якій кухні та […]

Затерта капуста.

Дуже часто, в сучасному світі, ми клопочемося через дрібниці, але  час плине надто швидко. У гонитві за модними та сучасними рецептами профітролів та стейків, ми не помічаємо, як забуваємо такі милі з дитинства бабусині смаколики. І раптом зупинившись, можемо зрозуміти, що бабусі немає, а пам’ять про її і тільки її варенички чи палюшки викликає смачні спогади. Можливо, […]

Зупа з фрикаделькими.

Дуже часто трапляється так , що хочеться смачної зупи, а часу на приготування бульйону для основи немає. Тож рецепт приготування зупи з фрикадельками буде дуже доречним, адже готується все дуже швидко. Овочі до зупи можуть бути найрізноманітніші, часто це залежить від пори року. Я завжди використовую картоплю, цибулю та моркву, решта під настрій. Тож наша зупа спонукає […]

Розсольник.

Розсольник-смачна зупка, що стає популярною, зазвичай, у осінньо-зимовий період.  А квашені огірочки, приготовані улітку, будуть дуже доречними, бо саме вони є обов’язковим інгредієнтом. Далі можна імпровізувати – крупи: рис, перлова, або й без них; бульйон на будь-який смак. Мій рецепт з м’ясо-кісткового бульйону з рисом.

Борщ з квашеною капустою.

Серед традиційних український страв він займає беззаперечно перший щабель, звісно, мова йде про  Борщ. Рецептів цієї смачної зупи  надзвичайно багато, певно, кожна господиня може поділитись своїм, у кожної свої перевірені секрети. Зрештою, Україна асоціюється у багатьох іноземців саме з борщем. Тож один з власних рецептів з секретами пропонує Наша Куховарня.    

Зупа по-франківськи.

Квасолева зупка, яку готують на Івано-Франківщині для тих, хто любить наваристу, гостреньку першу страву. Зупа по-франківськи готується як на м’ясному так і на овочевому бульйоні. Головним секретом цієї страви є вермішель та часник. Якщо хочете справді здивувати домочадців, і маєте вільну хвильку, приготуйте домашню локшину. Вона зробить зупку дууууже смачною. Тож Вам потрібно: 3 склянки квасолі, […]

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).