CqQRcNeHAv

архіви рубрики ‘Риба та морепродукти’

Лосось запечений.

Хочеться потішити коханого чи кохану особливою вечерею? Тоді, рецепт приготування запеченого лосося, саме те, що ви шукали. Готуючи цю страву, навіть аматор на кухні, зможе відчути себе справжнісіньким шеф-кухарем! Часу потрібно обмаль, а страва буде справді ресторанною. Особливий смак риби, рекомендую підкреслити за допомогою приготованого власноруч соусу “Тартар”. Тож, вперед, готуємо кулінарний шедевр за 20 хвилин!

Маринована скумбрія.

Кожна господиня хоча б раз, але задумувалась над питання приготування власної маринованої рибки. Та як правило, більшість з нас відкидають цю ідею через уявні складності… Мабуть, прийшов час розвіяти всі страхи і приготувати смачну закуску власноруч і дуже просто!

Оселедець під шубою

Мало яке “зимове” свято обходиться без наших класичних салатів “Олів’є” чи “Оселедця під шубою”. Мабуть, це невід’ємно пов’язано з нашим минулим, адже, новорічний стіл важко уявити без цих популярних страв. Особисто я, неодноразово пробувала викреслити їх з меню, але щоразу знову повертаюсь і розумію – найулюбленіше з дитинства має бути! Тож, як не крути, а рецептик […]

Салат Цезар з лососем

“Цезар”, мабуть, один з найпопулярніших салатів у ресторанах та кафе багатьох країн світу. Воно і не дивно, адже тут справжній вибух смаків та кольорів, а ось унікального шарму  цьому кулінарному шедевру додає соус Цезар. Наша Куховарня пропонує приготувати один з варіантів: салат Цезар з лососем. Для заправки можна використати готовий соус або витратити трішки більше часу і […]

Судак запечений

Для приготування смачної рибки не потрібно особливих навичок, тут, як кажуть,  справиться і “чайник” 😉  Особливо, якщо інгредієнтів мінімум, а в результаті страву можна подавати на святковий стіл. Наша Куховарня приготувала запеченого судака з чері: тут все просто, швидко і дуже файно компонується не лише при сервіруванні, але й на смак.

Рибка у вершково-гірчичному соусі.

Приготування риби, як правило, займає зовсім не багато часу. Мабуть, тому господині із задоволенням практикують різні рецепти. Цього разу Наша Куховарня приготувала справді універсальний спосіб приготування: адже підбір сорту риби, філе чи тушка, немає ніякого значення, будь-яка Рибка у вершково-гірчичному соусі буде справжньої смакотою! Тож, кожна господиня, приклавши трішки зусиль, зможе приготувати власний кулінарний шедевр!

Мідії у помідорово-часниковому соусі.

Сонце, пляж, море, прибій….літо-краща пора . Готуємо смакоту, що нагадає літо навіть взимку – мідії у помідорово-часниковому соусі. Все просто, швидко і надзвичайно смачно. Гостренький соус підкреслить смак молюсків, тож вони пасуватимуть, як окрема страва на велику компанію до кухля пива чи бокалу білого вина. При святковій подачі мідії гарно скомпонуються з різотто чи лінгвіні.

Наша Куховарня. Випуск 18.

Готуємо фаршировану рибу за рецептом весільної господині Крисюк Валентини Олександрівни.

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).