CqQRcNeHAv

архіви рубрики ‘Овочі’

Печінка з овочами

Найчастіше ми звикли готувати печінку тушковану з цибулею або у вигляді паштету. Цього разу я вирішила поекспериментувати і приготувала печінку з овочами. Вдалось дуже смачно і швидко, до того ж, набір овочів завжди можна змінити, в залежності від сезону. Так, що пропоную приготувати страву за 30 хвилин, що файно смакуватиме і буде корисна нашому організму.

Деруни з м’ясом

Наша Куховарня неодноразово пропонувала нашим читачам рецепти класичних українських страв у цікавих варіаціях. Мій девіз: використаємо за основу класику, але трішки додамо цікавинок та фантазії – отримаємо унікальну страву! Сьогодні знову готуємо, на перший погляд, прості деруни… та ваші дегустатори точно будуть задоволені. Швидко і дуже смачно для всіх любителів української кухні: деруни з м’ясом!

Молоденький борщик

Щойно на прилавках з’являється (звісно, “по розумних” 😉 цінах) молоденька картопелька та бурячок, я відразу беруся до приготування мого улюбленого молоденького борщика. Таки з молодих овочів він смакує мені найбільше! Для навару готую свинячі чи телячі реберця і обов’язково велику квасолю, моя бабуся називає її яськом. Але як такої нема, можна замінити  шпараґівкою чи молодим […]

Салат “Смакота”

Я дуже люблю використовувати для приготування салатиків суміш різної зелені: як то салат фрізе, радічіо, рукола і інші. Як правило, їх різноманітні поєднання завжди можна знайти на полицях магазинів, вони повністю готові до вживання і не вимагають багато уваги господині. Далі трішки фантазії і «Смакота» готова. І найголовніше, такий салатик додасть здоров’я, не впливаючи на […]

Оселедець під шубою

Мало яке “зимове” свято обходиться без наших класичних салатів “Олів’є” чи “Оселедця під шубою”. Мабуть, це невід’ємно пов’язано з нашим минулим, адже, новорічний стіл важко уявити без цих популярних страв. Особисто я, неодноразово пробувала викреслити їх з меню, але щоразу знову повертаюсь і розумію – найулюбленіше з дитинства має бути! Тож, як не крути, а рецептик […]

Салат з буряка і фети.

Багато наших господинь турбуються про свою фігуру, як то кажуть, щоб тоненька талія і рожеві щічки 😉 Тому Наша Куховарня разом з Natalia Shchepan готує дієтичний салатик з бурячка та Фети, у ньому і калорій мало і вітамінів достатньо.  Приготування дуже простеньке, а маринований бурячок можна використати у інших салатиках або подавати як окрему страву. То ж, як завжди, […]

М’ясо запечене з овочами.

Вдале поєднання запеченого м’ясця та розмаїтих овочів  буде не лише смачною та соковитою стравою, але й заощадить для господині такий дорогоцінний час. Особлива порада від Нашої Куховарні: використовуйте для приготування свинячу вирізку або пісну шию і різнобарвні овочі, тоді подача на тарілці буде дуже ефектною.

Картопляна ковбаска.

Щоразу коли ми чуємо слово ковбаска наша уява малює смакоту з м’ясця…. Та часом варто трошки відступити від стандартів і приготувати  неординарну страву української кухні, мова йде саме про картопляну ковбаску. Рецептів багато, адже українська кухня така багатогранна, але Наша Куховарня підібрала рецептик за яким все буде швидко, вдало і на сто відсотків смачно!

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).