CqQRcNeHAv

архіви рубрики ‘Консервування’

Мариновані помідори з базиліком

Маринування помідорів справа досить клопітка, але результат того вартий. Смачні помідорки взимку підкреслять будь-яку гарячу овочеву чи м’ясну страву. Тож витрачений час восени сторицею радості і вдячності повернеться господині взимку, тоді гості точно оцінять старання. Особливою ноткою смаку у нашому рецепті буде базилік, який додасть страві справжнього італійського шарму. Візьмемося до справи – готуємо мариновані помідори з базиліком!

Аджика.

Приготування різноманітної консервації-це улюблена справа всіх український господинь. Ми цю справу дуже любимо…. ділимось перевіреними рецептами і щороку поповнюємо записнички чимось новеньким 😉 Тож зберемо щедрий  врожай і гайда до справи! Готуємо аджику від Нашої Куховарні. Приготувати дуже просто, а використовувати можна не лише як приправу до холодних чи гарячих м’ясних страв, але й як соус […]

Мариновані помідори “з перчиком”

Золота осінь вступила у свої права, та сонячні теплі дні ще нагадують про чарівність і радість літа….  Тож кожній господині кортить зберегти якомога більше того сонечка, щоб потішити усю родину  взимку. Червонощокі помідорки на столі нагадають літо, сонце і тепло. Тож готуємо мариновані помідори з “перчиком”!

Салат “Тещин язик”

Для всіх любителів гострих закусок Наша Куховарня приготувала справжній подарунок! Салат “Тещин язик” отримав свою назву зовсім не дарма, адже він смачний та гостренький. Гостроту закуски кожна ґаздиня може коригувати за рахунок кількості паприки (гострого перцю). Тож Вам потрібно: баклажани 3 кг, перець болгарський 800 гр, часник 2-3 головки, паприка 5-6 стручків, помідори 4-5 шт., […]

Салат “Всяка-всячина”

Салат “Всяка-всячина” Цей салат дуже смачний та простий у приготуванні і головне підійде до будь-якої оказії. Зазвичай його консервують, але можна приготувати та зберігати в холодильнику.

Квашені огірочки.

Серед консервацій на зиму квашені огірочки заслужено займають першість. Адже смакують не лише як окремий додаток до гарячих  страв, але й як інгредієнт у салатах, наприклад, “Язичок”  чи обов’язковою приправою до супів, як у випадку з “Розсольником”.  Мабуть, зайве розповідати про вміст вітамінів, тут квашенина завжди перша! Але щоб ваші огірочки були смачними та хрумкими треба пам’ятати […]

Квашені помідори.

Стій, літо, зупинись! Як зберегти сонячний день для спогадів узимку? Пропоную простий і завжди вдалий рецепт квашених помідорів. Смачні червоні помідорки нагадають про сонечко і тепло у холодні  зимові дні.

Кабачкова ікра. Смажена.

За вікном серпень, літо добігає до кінця, настала пора збору врожаю. Тож пропоную приготувати на зиму Кабачкову ікру. Особливість приготування цієї смачної страви у підсмажуванні всіх овочів, аромат та смак після цього просто надзвичайний. Кожна баночка ікри узимку, мов маленький спогад літа. 

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).