CqQRcNeHAv

Кутя

З наближенням Святвечора кожна господиня планує дванадцять пісних страв. Варіантів меню багато, та все ж  у кожної на столі буде декілька традиційних страв. Незмінною в меню буде звісно кутя, вона є найважливішою, саме вона споконвіку об’єднує всю родину за столом на Різдво.

Читати далі »

Пиріг яблуками та корицею

Яблучний пиріг, мабуть, найпростіший у приготуванні смаколик! Класичне пісочне тісто і яблучка  завжди успішне поєднання, а кориця додасть особливих ноток. Набір продуктів цілком доступний, тож готуємо смакоту швидко, просто і надійно вдало. Читати далі »

Печиво “Горішки”

Печиво «Горішки» одне з моїх улюблених ще з дитинства. А ми в більшості добре пам’ятаємо аромати і смаки свого дитинства. Вже тепер для ілюстрації рецептика я готувала класичні, такі собі типові горішки. Але моє «дитяче» печиво ще й різного вигляду було, мама називала його лісовим через те, що були окрім горішків і шишки, і грибочки, і жолуді.. о мої спогади, аж слинка котиться. Тієї форми вже немає, зате рецепт є! Тож готуємо смакоту. Читати далі »

Паштет з кролячої печінки

Приготування печінкового паштету, більшості господинь видається дуже складною і копіткою справою. Саме, щоб розвіяти це упереджене ставлення, пропоную спробувати мій перевірений рецепт. Гарантую, після приготування і дегустацій ваша думка кардинально зміниться! Крім того, щоб страва стала більш оригінальною, я готувала паштет з кролячої печінки. Але підбір  печінки не принциповий, Наша Куховарня пропонує універсальні рецепти, тому кролячу можна спокійнісінько замінити на курячу або індичу-теж буде файно смакувати. Читати далі »

Фарширований перець

Я справжній любитель болгарського перцю. В сезон готую з ним різноманітні салатики, але то найпростіше, а от на гаряче люблю фарширований перчик! То направду смакота! Особливий смак і аромат, створюють унікальну страву.

Читати далі »

Солянка

Солянка – одна з моїй улюблених страв на перше. Я довго підбирала рецепт до смаку і доводила його до своїх вподобань. До речі, якщо хтось скаже, що готувати нирки та серце, то велика заморока, не вірте! Сміло беріться до справи, Наша Куховарня всі деталі рецепту неодноразово перевіряє 😉 Солянку я люблю готувати зі свинячого серця, нирок та копченої ковбаски (дуже зручно використати залишки м’ясної нарізки після свят) тоді, як на мене, зупа дуже файно смакує. Але давайте все попорядку і з усіма хитрощами 😉

Читати далі »

Кролик у сметанковій підливі

Кожна господиня, готуючи нову страву, турбується не лише про смакові властивості, але й про її користь для домочадців, зокрема для малечі. Цього разу Наша Куховарня підготувала новий рецепт:  кролик у сметанковій підливі це смачно і дуже корисно, особливо для діточок. Про безперечні переваги м’яса кроля  можна писати багато, особисто я люблю його за низькокалорійність та дієтичність при такому ніжному смаку. Тому сміливо готуємо страву, не переживаючи за зайві кілограми, і впевнені в користі для всіх без винятків! Читати далі »

Крученики

Я справжній любитель картопельки, люблю її у будь-якому приготуванні: і вареною, і смаженою, і печеною 😉 А до картопельки мені найбільше смакують різноманітні соуси та підливи. Тож з власного записничка пропоную, мабуть, найсмачніший додаток до різноманітних гарнірів, у мене до картоплі пюре: крученики. То справжня класична страва української кухні! Читати далі »

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).