CqQRcNeHAv

Росіл з когута.

Росіл з когута.

Росіл з домашнього когутика, то щось унікальне. Я готую наваристий бульйончик практично до кожного святкового столу і беззаперечно подаю його на Великдень та Різдво. Моя бабуся готувала росіл майже щонеділі і обов’язково  у тандемі з домашньою локшиною, справжня смакота! Я пропоную для приготування використати тушку молодого півника, мені такий бульйон найсмачніший. Читати далі »

Свинячі “конвертики”

Страви зі свинини одні з найпопулярніших в українській кухні, адже, ми дуже любимо частувати родину смакотою. Я пропоную приготувати смачненьке і дуже швидко! Зрештою, рецепт дуже універсальний пригодиться для приготування із телятини, курятини чи індички і дозволить господині на повну проявити індивідуальність. Читати далі »

Домашня лапша

Домашня лапша.

Приготування домашньої вермішелі завжди займає трохи часу та сил, але воно того варте! Наваристий росіл з домашнього кугутика та ще й з локшиною приготованою на яйцях, то надзвичайно смачно. Моя бабуся готувала вермішель про запас, і в сухому вигляді зберігала протягом двох-трьох тижнів. Я підготувала рецепт, за яким лапшу відразу варять, але на завершені розкажу як можна її приготувати, щоб потім зберігати. Читати далі »

Салат Капрезе

Трапляються такі ситуації коли на приготування обіду у господині буквально 30 хвилин. Здається приготувати щось буде дуже складно, та наш рецепт буде справжнім порятунком в екстреній ситуації готуємо смакоту за 5 хвилин! Готуючи цей салатик можете сміло використати два рецепти Нашої Куховарні: оливкову олію настояну на травах та домашнє песто.

Читати далі »

Лосось слабосолений.

Слабосолена червона рибка чудово доповнює рибну тарілку, підкеслить смак овочевого салатику, стане окрасою на святковому столі у вигляді канапочки. Маринування займе буквально 5 хвилин, і через добу можна нарізати і смакувати. Зберігається готовий слабосолений лосось протягом не менше 5-7 діб, довше не перевіряла, бо все з’їдали 🙂

Читати далі »

Кутя

З наближенням Святвечора кожна господиня планує дванадцять пісних страв. Варіантів меню багато, та все ж  у кожної на столі буде декілька традиційних страв. Незмінною в меню буде звісно кутя, вона є найважливішою, саме вона споконвіку об’єднує всю родину за столом на Різдво.

Читати далі »

Пиріг яблуками та корицею

Яблучний пиріг, мабуть, найпростіший у приготуванні смаколик! Класичне пісочне тісто і яблучка  завжди успішне поєднання, а кориця додасть особливих ноток. Набір продуктів цілком доступний, тож готуємо смакоту швидко, просто і надійно вдало. Читати далі »

Печиво “Горішки”

Печиво «Горішки» одне з моїх улюблених ще з дитинства. А ми в більшості добре пам’ятаємо аромати і смаки свого дитинства. Вже тепер для ілюстрації рецептика я готувала класичні, такі собі типові горішки. Але моє «дитяче» печиво ще й різного вигляду було, мама називала його лісовим через те, що були окрім горішків і шишки, і грибочки, і жолуді.. о мої спогади, аж слинка котиться. Тієї форми вже немає, зате рецепт є! Тож готуємо смакоту. Читати далі »

ok facebook twitter
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).